年糕机年糕生产工艺流程：1、原料配方：南方糯米（粳米或籼米）+水+所需辅料（须事前阐明），不是任何原料和配方都能够做出好年糕。 2、工艺流程：配混大米***洗米***饱和泡米***磨浆***压滤***和料***蒸自熟化***挤压成型***切断摆盘***老化硬化***后工序年糕机性能特性： 1、年糕机自动加料，连续出糕。2、装拆便利，便当洁净。3、物料流程采用全不锈钢制造，清洁卫生。 4、年糕外表润滑亮泽，年糕成型机报价，色白如玉；质地平均柔韧，口感十分好，遭到用户的普遍---。 5、全程微电脑控制。
小型年糕机保养知识1、日保养内容：运用完毕后必须清洁拌和器：将拌和球、拌和扇、拌和缸取下清洁，在清洗时使用清水冲刷，不行摔打拌和器。2、周保养内容：每周要对整机进行清洁，使用湿毛巾擦洗设备，不行以用水冲刷设备，防止水进入电器或轴承内部，导致设备损坏。3、月保养内容：每月将机器内部的滑动件加润滑油，并在齿轮箱内加注耐磨齿轮油;查皮带松紧度，防止皮带打滑，损坏皮带。年糕机采用电加热电子控温煮浆系统将米浆蒸煮熟化，然后挤出成圆型椭圆形方形或片状的年糕，进入数控切段机上切成所需的长度，冷却后销售即可，产品一次成型，光滑滋腻，口感好，有咬劲。
中小型年糕机选用成形盘竖直左右移动互相配合到达快张合。年糕机采用进口纤维材料刀块灵敏运用构造力学---原理均衡接受力减少摩擦，综合了别的刀块靠一块主刀推进别的副刀运动易磨坏、易受天气变化而热障冷缩不能够一切正常消费制造的难点。年糕机的消费制造平稳并---地增加成形刀块运用期限。中小型年糕机加工设备，每小时能加工出1000-3000种年糕。既能做年糕，又能做糯米糕，有双重请求。重要的是年糕机设备不容易有心情，只需求维修颐养。年糕机能够随时工作，也能够随时繁忙。
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